Hi my dears

Do you know what is the latest trend for desert after have dinner in Japan ?

The thing is “Night Parfait!!”

I’m going to introduce “Night adult parfait” in Sapporo. The name of the place is “夜パフェ専門店 パル” or “Parfaiteria Pal”

 

They change the menu seasonally, so nobody know what they have when they walk in. As you can see in this picture they have really interesting combinations of flavour.  It already sounds fun right? This time they had seven different kinds of parfait. I ordered La poire with gorgonzola cheese. Honestly, i didn’t expect too much of it until i tried the gorgonzola gelato. Yes, this one! It was so amazing and made me feel surprised. It doesn’t have a strong smell but a very very rich taste. After tasting it, my mouth felt very refreshed, it felt like a drinking a white wine with a gorgonzola cheese.

 

The other flavours were sumo mandarin with chamomile, yuzu and mochi with garden pears and more… It might be exciting for you to just choose your parfait.

Here is this shops website.

http://risotteria-gaku.net/parfait

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If you have a chance to go there, let’s try every flavour <3

 

📷my instagram☞ http://instagram.com/happysummerfruits

 

 

今回ご紹介するのは、札幌にある隠れ家的夜パフェ専門店のお店。その名も

“夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL( パフェテリア パル)”

このお店は季節によってメニューが変わるので、何があるのかはお楽しみ!

今回私がオーダーしたのはラ・フランスとゴルゴンゾーラチーズが楽しめるパフェ!

ゴルゴンゾーラチーズのパフェなんて聞いたことがないし、正直なところ半信半疑でオーダー。

待つこと15分…こちらがオーダーしたパフェ!!

 

 

見た目はすごく素敵!そして恐る恐る一口パクッ…。

おぉー!これはすごいの一言!口に入った瞬間凄いさわやかでまるで白ワインを一緒に飲んでいるかのような感じ。後味にほんのりゴルゴンゾーラチーズの味がして、とってもリッチなお味でした!

 

他には、熊本産デコポンとカモミールのパフェやゆずとえんどう豆のパフェなど独創的なパフェが盛りだくさん!

こちらがホームページです。興味がある方は是非ご覧下さい!

http://risotteria-gaku.net/parfait

飲んだ後のシメパフェにぜひいかがでしょうか?

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📷my instagram☞ http://instagram.com/happysummerfruits